Indyki Big-6 (25 zdjęć): hodowla, utrzymanie i opieka w domu, opis rasy i rosnących indyków, recenzje

Jeden z najbardziej produktywnych krzyżówek z indykami, Big 6, narodził się dzięki pracy brytyjskich hodowców i jest wysoko ceniony przez hodowców drobiu na całym świecie. Imponujący wygląd, szybki przyrost masy ciała, intensywny wzrost młodego stada - wszystkie te cechy ukształtowały się podczas długiej podróży prób i błędów. Wynik przeszedł jednak najśmielsze oczekiwania: utrzymanie i opieka w domu w przypadku tych ptaków nie jest trudna. Hodowanie piskląt do pożądanej wagi jest również bardzo szybkie. A recenzje na temat zawartości indyków Big-6 są jednymi z najbardziej pochwalnych.

Opis i pochodzenie rasy

Duże i mięsiste indyki Big-6 wyróżniają się imponującym wyglądem, opis rasy od samego początku deklaruje ich przywódcze ambicje. Ale krzyż został wyhodowany stosunkowo niedawno - w 2008 roku i zyskał dużą popularność głównie wśród europejskich rolników. Pracę hodowlaną prowadzono na samicach rasy Big-5 i samcach But-6.

Powstałe brojlery uzyskały wczesną dojrzałość i wiele innych cech niezbędnych do hodowli drobiu w indywidualnym gospodarstwie lub w gospodarstwie.

Wśród charakterystycznych cech, które są wyposażone w te brojlery, są następujące.

  • Ciężkie, masywne ciało.
  • Śnieżnobiałe upierzenie. Samce są bardziej bujne.
  • Wszystkie osoby mają czarną plamkę na piersi.
  • Zwarta głowa na długiej szyi.
  • Szerokie plecy bez zaokrągleń.
  • Głęboka, wystająca klatka piersiowa z dobrze zarysowanymi mięśniami.
  • Duże skrzydła.
  • Duże łapy, które dobrze utrzymują imponującą wagę dorosłych ptaków.
  • Koralowe fałdy skórne na szyi, szkarłatne kolczyki, których długość podczas podniecenia może dochodzić do 15 cm.

Standardowa waga dorosłego indyka wynosi 20-24 kg, indyki są o połowę lżejsze, ich waga nie przekracza 12 kg. Brojlery zdobywają główną masę mięśniową w wieku sześciu miesięcy, wtedy wzrost tkanki tłuszczowej jest już w toku. Wśród cech krzyża brojlerów big-6 można zauważyć dobre przystosowanie do chowu domowego. Ptak łatwo toleruje rosyjski klimat, nie wymaga kompleksowej pielęgnacji.

Jego mięso należy do kategorii dietetycznej, ma doskonały smak.

Ponadto z ptaka można uzyskać jaja, cenny puch i pióra, które są lekkie i miękkie. Należy zauważyć, że indyki duże 6 rosną tylko do 100 dni, ich dalsza pielęgnacja nie ma praktycznego znaczenia. Całkowita wydajność mięsa dorosłego zwierzęcia wynosi do 80%, z czego ponad jedna trzecia piersi jest najsmaczniejszą częścią tuszy.

Różnice w stosunku do innych gatunków

Wszystkie rasy hodowlane wpisane na listę dużych krzyżówek charakteryzują się szybkim przyrostem masy ciała i maksymalnym przyrostem masy ciała. Big-6 i Big-8 należą do kierunku selekcji szerokopiersiowej, ale pierwsza opcja to głównie mięso, druga można nazwać mięsem i jajkiem, samice wykazują produkcję jaj do 150 sztuk. przez pół roku.

Ale-8 jest przypisany do linii indyków o niskiej wadze, ale brojlery nadal wykazują imponujące wskaźniki masy ciała.

Duże dziewiątki różnią się od tych dwóch typów średnim przyrostem masy ciała. Ciężki krzyż tego typu dorasta do 21,75 kg. Warto zauważyć, że wszystkie trzy odmiany drobiu drobiowego zostały opracowane przez British United Turkeys Limited i mają oczywiste cechy wspólne. Główną różnicą między krzyżem big-6 a innymi gatunkami jest maksymalna intensywność przyrostu masy ciała. Jeśli potrzebujesz dokładnie maksymalnej wydajności mięsa, powinieneś wybrać tylko tę rasę.

Wydajność

Wyróżniające się wczesną dojrzałością indyki Big 6 wykazują doskonały przyrost masy ciała. Już trzymiesięczne samce ważą około 5 kg, pięciomiesięczne - ponad 10 kg żywej wagi. Uboju drobiu zwykle dokonuje się w wieku od 4 do 6 miesięcy, do momentu, gdy zacznie przybierać na wadze. W pierwszych miesiącach życia dynamika wzrostu liczona jest w tygodniach:

  • siedmiodniowe pisklęta, niezależnie od płci, ważą 160 gramów;
  • po 2 tygodniach samce osiągają 390 g, samice - 360 g;
  • ptaki czterotygodniowe przybierają na wadze 1,03 - 1,22 kg w zależności od płci;
  • od piątego tygodnia standardowy przyrost masy ciała wynosi co najmniej 650 g, samce mogą przybrać nawet 900 g w ciągu siedmiu dni.

Produkcja jaj indyków w sezonie sięga 110 jaj w sezonie, na samca przypada 6-8 samic. Uprawiając linię bezmięsną ptaków, trzeba poczekać na moment ich dojrzewania - następuje to w wieku 6-7 miesięcy.

Instynkt macierzyński ptaka jest dobrze rozwinięty, wykazuje gotowość do inkubacji, chętnie zasiedla proponowane gniazdo.

Zalety i wady

Wśród oczywistych zalet krzyża z indyka Big-6 jest :

  • status największego producenta mięsa;
  • optymalny stosunek kosztów uprawy do objętości uzyskanego produktu;
  • wysokiej jakości pierze i puch nadające się do produkcji przemysłowej;
  • dobra produkcja jaj, znacznie powyżej średniej;
  • śmiertelna wydajność wynosi około 80%.

Nie bez wad. Wady obejmują absurdalną naturę ptaka, z którym trudno sobie poradzić, gdy dorośnie. Ponadto młody wzrost jest niezwykle wrażliwy na wilgoć, potrzebuje ciepłego pomieszczenia do wzrostu, ochrony przed przeciągami i wymaga profilaktyki immunologicznej.

Warunki konserwacji i pielęgnacji

Dzięki przemysłowemu utrzymaniu krzyża z indyka Big-6 tworzą przestronne kurniki bez otworów okiennych, specjalne lampy zapewniają godziny dzienne przez co najmniej 12 godzin. Hodowla brojlerów często odbywa się w klatkach. W gospodarstwach domowych indyki Big-6 również nie sprawiają większych problemów. Gdy są trzymane na zewnątrz, wpędzane są do kurnika tylko w nocy, dzięki czemu w ciągu dnia otrzymują dodatkowe pastwisko.

Pozwala to zachować zdrowy kręgosłup, który u szybko rosnącego inwentarza znajduje się pod poważną presją.

Cechy kurnika

Podczas tworzenia kurnika na miejscu zaleca się stosowanie trwałych materiałów, cegły lub betonu, które pozwalają na dalszą prewencyjną sanityzację. Jeśli są okna, są wyposażone w kraty, woliera wymaga również stacjonarnego zadaszenia - dorosłe ptaki dobrze latają. Podłoga w kurniku pokryta jest grubą warstwą słomy i trocin, aby zapewnić wygodną ściółkę dla ciężkich ptaków. Do podłóg zimowych można dodać torf, aby zapewnić dodatkowe ciepło.

Gdy się brudzi, ściółka jest wymieniana, a mokre obszary są usuwane.

Drzwi dla indyków w kurniku znajdują się dość wysoko od podłogi - w odległości 15 cm, wewnątrz pomieszczenia należy wyposażyć wysokie (od 100 cm) żerdzie z litego drewna. Dodatkowo wyposażony jest w domek lęgowy, jeden na 4-5 niosek. W przypadku dorosłych ptaków temperatura w pomieszczeniu jest utrzymywana na poziomie około +15 stopni. Do kąpieli przewidziano pojemniki wypełnione piaskiem i popiołem do czyszczenia piór z pasożytów. Ze względu na skandaliczny, kłótliwy charakter indyków Big-6 wymagają one oddzielnego umieszczenia z dala od innych ptaków.

Dorosłe samce należy rozdzielić, aby uniknąć walk, agresji wobec właściciela.

Zimą ptaki kochające ciepło potrzebują ochrony przed przeciągami i zimnym, sztucznym oświetleniem. Wentylacja odbywa się za pomocą systemu wymuszonej wentylacji. Powierzchnia domu powinna wynosić od 1 m2 na głowę, dom wymaga codziennego czyszczenia. Woda zmienia się dwa razy dziennie - ptaki po jedzeniu opłukują w niej dzioby. Należy zainstalować specjalne podajniki ze skałą muszlową, grubym piaskiem.

Karmienie

Istnieją gotowe schematy i tabele, które pozwalają skomponować optymalną dietę dla brojlerów indyków Big-6. Należy jednak pamiętać, że pisklęta należy karmić oddzielnie od dorosłego ptaka. W przypadku młodych zwierząt stosuje się paszę wyjściową, która zawiera wszystkie niezbędne dodatki. Od piątego dnia wprowadza się naturalną żywność. Optymalna dzienna pasza zawiera świeże zioła i twarożek, które dostarczają białka i błonnika. Zalecane suplementy to:

  • mączka rybna lub mięsno-kostna;
  • liście mniszka lekarskiego, pokrzywa;
  • pióra cebuli i czosnku;
  • karma kredowa.

Zaleca się okresowe lutowanie drobiu zacierami drożdżowymi, a także ciepłymi mieszankami mleka fermentowanego z mleka odtłuszczonego, jogurtem. Od czwartego miesiąca życia do paszy wprowadzane są warzywa - ziemniaki, buraki. Rośliny okopowe podaje się w mieszaninie z paszą zbożową, ostrożnie je siekając. Nie należy oferować młodym cukinii, dyni - wywołują rozstrój żołądka.

Niemowlęta w pierwszym tygodniu życia miesza się z witaminą D3 szóstego dnia, a następnie ponownie podaje się w 56 dniu.

Dorosły ptak jest karmiony fabrycznie gotowym pokarmem opracowanym specjalnie dla indyków. Ale jeśli nie ma możliwości zakupu, możesz samodzielnie przygotować posiłki. Składniki ziarna są koniecznie mielone w kruszarce, aby ułatwić ich trawienie. Standardowa dieta powinna obejmować:

  • 1/3 zmiażdżonej pszenicy (zamiast niej można użyć jęczmienia, aby przyspieszyć przyrost masy ciała);
  • soja i kukurydza;
  • mąka rybna 1/10 części;
  • pokruszone muszle i skały muszlowe;
  • premiks witamin i minerałów.

Hodowla

Pisklęta indycze Big-6 wykluwają się w inkubatorach, potomstwo po producentach tej rasy nie dziedziczy w pełni cech swoich rodziców. Pisklęta trzymane w dużych ilościach bez indyka mogą gromadzić się w nocy, co prowadzi do śmierci słabych osobników. W związku z tym wymagane jest umieszczanie młodych zwierząt w boksach lęgowych w małych grupach po 10-15 osobników, aby zapewnić dodatkowe ogrzewanie, stosując materiały okrywowe o dobrej przepuszczalności powietrza.

Początkującym hodowcom drobiu zaleca się zakup dziennej diety lub hodowanych piskląt indyczych. Z pewnym doświadczeniem lepiej jest zdobyć jaja wylęgowe. Nie będzie łatwo wyhodować z nich inwentarz młodych zwierząt. A sama inkubacja zajmie dużo czasu. Zalecany reżim temperaturowy do trzymania piskląt indyczych w pierwszych dniach życia to co najmniej +30 stopni przy wilgotności 72-74%. Co więcej, wskaźniki te są stopniowo zmniejszane i do końca pierwszego miesiąca młode żyją w kojcu przy standardowych wskaźnikach.

Zalecane jest utrzymywanie wilgotności na poziomie 60-52%, temperatura w zakresie od +20 do +22 stopni.

Wolny wybieg jest ważnym elementem udanej hodowli indyków Big 6. Spacery w ciepłe dni są zalecane dla pięciodniowych indyków. Ale w deszczową pogodę lepiej zostawić je bez ruchu - w pierwszym miesiącu życia ptaki są wrażliwe na wilgoć, mogą przeziębić się i umrzeć.

Inkubacja młodych zwierząt

Zaleca się składanie jaj indyczych w inkubatorze w miesiącach letnich, w tym przypadku młode stado nabierze maksymalnej wagi w okresie świąt noworocznych. Owoskopia siódmego dnia pomoże wykluczyć puste opcje. Odsetek przeżywalności krzyża Big 6 wynosi około 83%. Pisklęta przez pierwsze dwa miesiące po wykluciu wymagają dużej uwagi, od pierwszego tygodnia życia podaje się profilaktykę witaminową, a od drugiego tygodnia nystatynę, która zapobiega aspergilozie.

Czas inkubacji młodych zwierząt u indyków wynosi 27-28 dni; wentylacja jest wymagana w ciągu ostatnich dwóch tygodni. Od 1 do 25 dni temperatura utrzymuje się co najmniej +37,5, a następnie obniża się do 36,6 stopnia. Następnie jaja nie są już przewracane, wilgotność powietrza w komorze wzrasta do 75%. Młode zwierzęta dziobano po 25,5 dniu.

Podczas układania w inkubatorze jajo umieszcza się tępo zakończoną częścią.

Opinie

Recenzje fanów rasy indyków Big-6 wskazują, że ten drób ma bardzo dobre perspektywy w Rosji. Krzyż nadaje się do trzymania w klatkach oraz do chodzenia w kurniku z wolierą. Występuje wysoka produktywność mięsa - do 10 kg wysokiej jakości filetów z jednego ptaka, ale gdy samce są trzymane razem, gdy dorastają, mogą wystąpić konflikty, a nawet walki.

Agresywne zachowanie jest jedną z nielicznych wad hodowców, która może skomplikować proces chowu indyków.

Cross Big-6 charakteryzuje się wysokim tempem wzrostu, odpowiednim dla gospodarstw. Niezbyt wysoki wskaźnik przeżywalności rekompensuje dobry stan zdrowia potomstwa, które przekroczyło jeden miesiąc życia. Należy zauważyć, że ptaki są dość wrażliwe na zmiany diety - nadaje się dla nich tylko specjalistyczna pasza, charakteryzująca się podwyższonym poziomem kalorii. Nie zadziała w przypadku prostej mieszanki paszowej dla kurczaków, pisklęta nie rosną na niej zbyt dobrze i słabo przybierają na wadze.

Przegląd indyków Big 6 na poniższym filmie.