Rasa kurczaków z Minorki (20 zdjęć): opis rasy hiszpańskiej. Karmienie i opieka

Podczas hodowli kurczaków w domu i na małych farmach, ich wskaźniki, takie jak produkcja jaj i jakość odżywcza, są najważniejsze. Obie te cechy zależą zarówno od rasy ptaków, jak i prawidłowej hodowli. Dlatego warto zastanowić się nad głównymi cechami kurczaków z Minorki i dowiedzieć się, jakie warunki należy stworzyć do ich utrzymania.

Historia wyglądu

Ptaki te otrzymały swoją nazwę na cześć hiszpańskiej wyspy Minorka, gdzie rolnicy po raz pierwszy skrzyżowali kilka ras lokalnych czarnych kurczaków. W 1708 roku wyspa została zdobyta przez połączone siły anglo-holenderskie podczas wojny o sukcesję hiszpańską. Brytyjczycy wysoko ocenili osiągnięcia hiszpańskich hodowców, dlatego kilka kur zostało przetransportowanych do mglistego Albionu, gdzie rozwój tej rasy był kontynuowany.

Do 1780 r. Rozpoczęto pełny eksport tych kurczaków z Minorki do Anglii. Pod koniec XIX wieku rasa ta zadomowiła się w Wielkiej Brytanii pod nazwą „Barbesier”.

W latach siedemdziesiątych XIX wieku pierwsi Minorkowie pojawili się w Niemczech, a 15 lat później sprowadzono ich po raz pierwszy do USA. W 1885 roku takie kurczaki pojawiły się w Imperium Rosyjskim (co ciekawe, były prezentem od sułtana Turcji). Pierwszy krajowy wzorzec określający cechy tej rasy powstał w 1911 roku. Minorka ze względu na stosunkowo niewielką masę rzadko jest uważana za gatunek przemysłowy, ale cieszy się popularnością wśród rolników i koneserów pięknych ptaków.

Opis gatunku

Obecnie istnieją 3 odmiany Minoroców, różniące się głównie wyglądem zewnętrznym.

  • Czarny hiszpański. Różni się czarnym jak węgiel upierzeniem z lekkim szmaragdowym odcieniem. Ma małą głowę w stosunku do ciała z grzebieniem w kształcie liścia, na którym znajduje się od 4 do 6 zębów. Pod dziobem wyraźne długie kolczyki o intensywnym czerwonym kolorze. Szczególnie efektownie prezentują się u kogutów, które zresztą nie mają upierzenia na twarzy, a skóra również jest czerwona.

Kolor dzioba „hiszpańskiej grypy” jest koniecznie czarny, chociaż samce mogą mieć jasną końcówkę. Pazury tej rasy są również czarne. Oczy tych ptaków są brązowe lub czarne. Postać charakteryzuje się długą szyją, zaokrągloną klatką piersiową, trapezoidalnym wydłużonym tułowiem, potężnymi skrzydłami i wydatnym brzuchem. Samica waży do 2,5 kg, a samce do 3 kg.

  • Biały brytyjski. Normy dla tego podgatunku określają jedyny dopuszczalny dla niego kolor: biały z lekkim srebrzystym połyskiem. Ich grzebień jest ogólnie taki sam jak u odmiany czarnej, tylko bardziej płaski i mniej nasycony czerwienią. Wśród białych nieletnich są też posiadacze różowego herbu. Jego obecność oznacza, że ​​wśród przodków tego ptaka byli przedstawiciele kurczaków hamburskich. W przeciwieństwie do rasy czarnej, odmiana brytyjska ma różowawy kolor oczu, a jej pazury i dziób są pomalowane na jasne odcienie żółtego lub różowego. Masa samic sięga 3,5 kg, a samców może osiągnąć masę 4 kg.
  • Niemiecki karłowaty. Większość zewnętrznych oznak odmiany karłowatej pokrywa się z charakterystyką brytyjskiego Minorka. Różni się tylko ich waga, która dla dorosłej kobiety wynosi do 800 g, a dla mężczyzny - 1 kg.

Bez względu na podgatunek, wszystkie Minorki mają wyraźne płatki uszu, pomalowane na biało. A także u wszystkich samic tej rasy grzebień koniecznie zwisa z boku, au samców stoi prosto. Pod koniec grzebień powinien być lekko zaokrąglony, a wszystkie zęby z pewnością muszą mieć jednakową długość.

Wydajność

Rasa karłowata jest zwykle uprawiana w celach dekoracyjnych, więc wszystkie dane są podane dla odmian białych i czarnych. Średnia liczba jaj otrzymywanych od jednego drobnego kurczaka w ciągu roku sięga 200 sztuk, co znacznie przewyższa cechy ras mięsnych, ale jest zauważalnie gorsza od uznanych leghornów, które mogą wyprodukować do 360 sztuk rocznie.

Okres składania jaj u tych ptaków rozpoczyna się po osiągnięciu przez nie 5 miesięcy i trwa przez całe życie. Ich średnia długość życia wynosi około 15 lat. W praktyce płodność wszystkich kurczaków spada wraz ze starzeniem się średnio o 15% rocznie. Dlatego też trzymanie drobiu powyżej 5 lat staje się nieopłacalne ekonomicznie. Ponadto do tego wieku nawet połowa z nich zaczyna chorować na raka jajnika.

Dlatego większość właścicieli dokonuje uboju niosek przez 3 lata swojego życia.

Ważną różnicą między podrzędnymi kotami a bardziej znanymi rasami dla Rosji jest to, że wraz z nadejściem zimy kury te nie przestają dawać jaj, ponieważ rasa powstała w ciepłym klimacie wyspiarskim. Masa jednego jaja znoszonego przez taką kurę waha się zwykle w granicach od 70 do 80 g. Kolor ich skorupy jest koniecznie jasny, a powierzchnia gładka.

Wysoko cenione jest również mięso Minoroc: jest bardzo pożywne, ma wysoki smak i jednolitość, a wszystkie jego włókna są białe. Ważne jest, aby wiedzieć, że wszystkie te dane dotyczą tylko ptaków, które w pełni spełniają standardy rasy.

Obecność przynajmniej małego małżeństwa lub krzyżowanie się z innymi typami kurczaków może znacznie zmniejszyć produkcję jaj u Minorki.

Zalety i wady

Główne zalety Minorki nad innymi rasami nastawionymi na uzyskanie jaj:

  • u małpek umiera nie więcej niż 3% kurczaków, a osobniki, które przeżyły, szybko przybierają na wadze;
  • kury tej rasy zaczynają nieść w wieku 5 miesięcy, podczas składania jaj przez cały rok;
  • ptaki te mają łagodny charakter i dobrze dogadują się w kurniku ze sobą oraz z innymi rasami;
  • produktywność Minorki jest średnio wyższa niż innych ras, a jej jaja mają wysoką wartość odżywczą;
  • pomimo tego, że rasa ta zwykle nie jest klasyfikowana jako mięso, jej mięso smakuje bardzo dobrze.

Minoros mają również szereg wad:

  • niska temperatura i wysoka wilgotność mogą szybko doprowadzić do rozwoju chorób;
  • ta rasa preferuje przestronne kurniki i potrzebuje woliery;
  • miękki charakter ma również wadę: te kurczaki są bardzo płochliwe;
  • płodność kurczaków zależy bezpośrednio od ich czystej krwi, co nie jest zbyt wygodne w przypadku trzymania razem różnych ras;
  • po zniesieniu jaj kurczak całkowicie traci zainteresowanie nimi, więc aby wyhodować Minorkę, trzeba umieścić jej jaja pod innymi rasami lub skorzystać z inkubatora.

Jak odróżnić osobę bez rodowodu?

Główne zewnętrzne znaki, które pozwalają odróżnić ptaka do odrzucenia od jakościowego, to:

  • prosto z powrotem;
  • wąskie ciało;
  • obecność wybrzuszeń na plecach;
  • struktura grzebienia nieodpowiednia dla płci (zwisa u kogucików, prosto u kurczaków);
  • niestandardowy kształt grzbietu (zęby o różnej długości, liczba zębów mniejsza niż 4 lub większa niż 6, brak zaokrągleń z tyłu);
  • mały rozmiar płatków uszu, naruszenie ich koloru (czerwony lub różowy zamiast białego);
  • szara skóra głowy;
  • rozbieżność między kolorem ptaka a kolorem dzioba i pazurów (jasne pazury u czarnego osobnika, ciemne pazury u białych);
  • biały, brązowy, żółty i inne kolory odpływu inne niż srebrny w przypadku białych i zielony w przypadku czarnych ptaków;
  • obecność plam;
  • niedostatecznie nasycony kolor piór i ich krótka długość.

Jak dotąd na rynku rosyjskim dostępnych jest stosunkowo niewiele kurczaków w pełni zgodnych z normą.

Zasady opieki

Najważniejszym wymogiem dotyczącym zawartości Minoros jest zapewnienie im ciepłego i suchego klimatu znanego z dni życia na wyspie. Przeciągi, przeciekający lub przeciekający dach kurnika może spowodować poważne choroby, a nawet śmierć całego inwentarza. Minimalna temperatura, jaką tolerują minorky, to + 8 ° C.

Przegrzebki tych ptaków są szczególnie wrażliwe na zimno, dlatego w przypadku mrozów warto je smarować wazeliną lub tłuszczem.

Minorki są nieśmiałe, dlatego należy je chronić przed ostrymi i głośnymi dźwiękami. A także nie próbuj brać ich w ramiona. Ptaki te są bardzo wymagające, jeśli chodzi o ilość zapewnianej im przestrzeni, więc kurnik powinien być dla nich dość szeroki. Lepiej jest ustawić grzędę na wysokości 75 cm od podłogi. Latem należy zorganizować wolierę dla Minoros. Aby zapobiec ich ucieczce, wystarczy ogrodzenie o wysokości do 1,6 m.

Najlepiej, jeśli woliera jest oddzielona od ulicy nie zwykłym płotem, ale żywopłotem.

Kurczaki Minoroc można karmić w taki sam sposób, jak przedstawicieli innych ras: na początku jajkiem na twardo, następnie mieszanką o rosnącej zawartości otrębów, drożdży, ziół, zboża, tartych warzyw (ziemniaki, buraki, marchew). Karmienie dorosłych można zorganizować przy użyciu standardowej paszy dla kurczaków lub mieszanek zbóż ze źródłami witamin i minerałów. Upewnij się, że dieta ptaków obejmuje produkty pochodzenia zwierzęcego: mączkę mięsno-kostną lub rybną, twarożek. Nawet jeśli karmisz kurczaki mieszankami paszowymi, dla ich trawienia będzie lepiej, aby w kurniku lub wolierze zawsze były pojemniki ze żwirem lub piaskiem.

Hodowla

W przypadku potomstwa należy pobierać jaja od samic w wieku 2 lat. W młodym wieku pobiera się pierwszą próbkę piskląt pod kątem ogólnego stanu zdrowia i masy ciała. Następnie, gdy u ptaków zaczynają pojawiać się cechy charakterystyczne rasy, pobiera się drugą próbkę - już zgodnie z normą. W przypadku samców ten czas przychodzi, gdy mają dobrze zdefiniowany grzebień, a dla kurczaków próbkę wykonuje się, gdy osiągną wiek 5 miesięcy, kiedy można już ocenić ich produktywność.

O kurczakach rasy Minorka, cechach rasy i warunkach przetrzymywania, obejrzyj poniższy film.